Bruschetta „Bella Italia “– Der frische Klassiker
Bruschetta (sprich: brusketta) ist für mich der Inbegriff von Sommer! Es ist die perfekte Vorspeise: schnell gemacht, laktosefrei und unglaublich aromatisch. Mit ein paar Kniffen und den richtigen Gewürzen holst du dir den Italien-Urlaub direkt in deine Küche.
15-Minuten-Kichererbsen-Bratpfanne
Wenn es nach einem langen Tag mal wieder richtig schnell gehen muss, ist diese Pfanne dein Retter! Sie ist in nur 15 Minuten fertig, bringt eine tolle mediterrane Frische auf den Teller und lässt sich super variieren. Durch die Kichererbsen und den frischen Spinat ist sie eine echte Nährstoffbombe, die trotzdem leicht bleibt und perfekt […]
5-Minuten-Tofu-Rührei (Vegan & Proteinreich)
Dieses Gericht ist die Rettung für jeden Morgenmuffel. Es ist in Lichtgeschwindigkeit fertig, laktosefrei und lässt sich super variieren.