Bruschetta „Bella Italia “– Der frische Klassiker
Bruschetta (sprich: brusketta) ist für mich der Inbegriff von Sommer! Es ist die perfekte Vorspeise: schnell gemacht, laktosefrei und unglaublich aromatisch. Mit ein paar Kniffen und den richtigen Gewürzen holst du dir den Italien-Urlaub direkt in deine Küche.
Bunter Blumenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Rauch-Aroma
Milder, wärmender Blumenkohleintopf mit Kartoffeln und Möhren – einfach, leicht und schnell gemacht. Perfekt wenn es schnell auf dem Tisch stehen soll.
Auberginen-Kartoffel-Eintopf mit Tomaten
Mediterran angehauchter Auberginen-Kartoffel-Eintopf mit Tomaten und Gemüsebrühe – mild, sättigend und ohne viel Aufwand. Ein unkompliziertes Alltagsgericht für die vegetarische Küche.