Bruschetta „Bella Italia “– Der frische Klassiker
Bruschetta (sprich: brusketta) ist für mich der Inbegriff von Sommer! Es ist die perfekte Vorspeise: schnell gemacht, laktosefrei und unglaublich aromatisch. Mit ein paar Kniffen und den richtigen Gewürzen holst du dir den Italien-Urlaub direkt in deine Küche.
Auberginen-Kartoffel-Eintopf mit Tomaten
Mediterran angehauchter Auberginen-Kartoffel-Eintopf mit Tomaten und Gemüsebrühe – mild, sättigend und ohne viel Aufwand. Ein unkompliziertes Alltagsgericht für die vegetarische Küche.
Würziger Nudel-Bohnen-Eintopf mit Mett
Ein herzhafter One-Pot-Eintopf, der richtig satt macht! Die Kombination aus würzigem Mett, Orecchiette und weißen Bohnen ist echtes Comfort Food – laktosefrei und in nur einem Topf zubereitet. Perfekt für einen gemütlichen Feierabend.