Zucchini Gemüsesuppe mit Frischkäse
Diese Suppe ist echtes Seelenfutter! Sie ist herrlichcremig, steckt voller Vitamine durch das geriebene Gemüse und ist dabeiunheimlich unkompliziert. Ein klassischer "One-Pot"-Hero für deineKüche, der durch die Kartoffeln toll sättigt und trotzdem leicht bleibt. Da wirlaktosefreien Frischkäse verwenden, ist sie besonders bekömmlich und passtperfekt in deinen Plan.
Bohnen-Basilikum-Burger
Ein schneller, pflanzlicher Burger mit viel Geschmack: Kidneybohnen, frisches Basilikum, Zwiebeln und ein Hauch Zimt und Kümmel. Die Masse ist in wenigen Minuten gemixt und lässt sich perfekt grillen oder in der Pfanne braten. Ideal, wenn du etwas Herzhaftes willst, das trotzdem leicht bleibt.
Cremige Overnight Oats
Cremige Overnight Oats (laktosefrei, zum Abnehmen geeignet) mit Haferflocken, laktosefreiem Quark/körnigem Frischkäse, Chicorée‑Sirup, getrockneten Früchten und einem Hauch Erdnussmus. Über Nacht quellen lassen, morgens kurz verrühren und mit Topping servieren. Schnell vorbereitet, proteinreich und sättigend.