Cremige Overnight Oats
Cremige Overnight Oats (laktosefrei, zum Abnehmen geeignet) mit Haferflocken, laktosefreiem Quark/körnigem Frischkäse, Chicorée‑Sirup, getrockneten Früchten und einem Hauch Erdnussmus. Über Nacht quellen lassen, morgens kurz verrühren und mit Topping servieren. Schnell vorbereitet, proteinreich und sättigend.
Zutaten
Kochutensilien
Method
- Alles rein, kurz rühren. Haferflocken, Wasser oder laktosefreie Milch und 1–2 TL Chicorée‑Sirup in ein Glas oder eine Schüssel kippen und kräftig umrühren, bis alles gut verteilt ist.
- Cremiger Kick optional. Wenn du’s extra samtig willst, kurz im Smart Blender pulsieren — 2–3 kurze Stöße reichen
- Ab in den Kühlschrank. Deckel drauf oder mit Folie abdecken und ca. 8 Stunden quellen lassen. Lass die Magie arbeiten
- Morgens: anrühren, nicht zaudern. Den laktosefreien körnigen Frischkäse/Quark (oder Soja‑Joghurt) unter die gequollenen Oats rühren, bis alles schön cremig ist
- Topping mit Stil. Getrocknete Früchte oben drauf streuen. Den gestrichenen TL Erdnussmus kurz in der Mikrowelle anwärmen, bis er flüssig genug zum Drizzeln ist, und als feinen Strich über die Oats geben
- Servieren und genießen. Löffel rein, Augen zu, genießen. Wenn du willst, kannst du noch frische Beeren, Zimt oder einen Spritzer Vanille dazugeben